《枪炮、病菌与钢铁》读书笔记

书籍简介

书名：枪炮、病菌与钢铁
副标题: 人类社会的命运
英文名: Guns,Germs,and Steel
作者：[美]贾雷德·戴蒙德
译者: 谢延光
读完时间：2020年04月

原文摘录

第一章 走上起跑线——公元前11000年前各个大陆发生了些什么

• 在冰川时代，海洋中大量的水被封闭在冰川中，因此全世界海平面要比现在低几百英尺。结果，现在亚洲和印度尼西亚的苏门答腊、婆罗洲、爪哇和巴厘这些岛屿之间的浅海当时成了干燥的陆地。(其他一些水浅的海峡如白令海峡和英吉利海峡情况也是如此。)东南亚大陆边缘比现在的位置要往东700英里。
  然而，在巴厘岛和澳大利亚之间的印度尼西亚中部诸岛仍然为一些深水海峡所包围和分隔。那时候，要从亚洲大陆到达澳大利亚／新几内亚，仍然需要渡过至少8个海映，其中最宽的一个海峡至少有50英里宽。被大多数这样的海峡分隔开的岛屿彼此隔海相望．但从澳大利亚看不见印度尼西亚，即使最近的岛屿——帝汉岛和塔宁巴岛。
  因此，对澳大利亚／新几内亚的占有是一个重大事件，因为那需要有水运工具，因此这一点显然提供了关于历史上使用水运工具的最早证据。直到大约3万年后(13000年前)才有了除地中海外世界上任何其他地方出现了水运工具的有利证据。
• 即使最初的移民只有100个人，而他们的人数以每年百分之一点一增加，那么．不出1000年，人口最高可达l000万人。（自己备注：100*1.1¹⁰⁰⁰ ）

第二章 历史的自然实验——地理因素是怎样塑造波利尼西亚群岛的社会的

• 波利尼西亚人的祖先曾带来3种驯化动物(猪、鸡和狗)，从那以后，在波利尼西亚范围内就再也没有驯养过任何其他动物。许多岛上仍然饲养着所有这3种动物，但那些比较孤立的波利尼西亚岛屿总要缺少一两种，达或许是由于用独木舟运送的家畜在移民的长时间的水上航行中没能存活下来，或许是由于家畜在岛上灭绝后无法迅速从外面得到补充。

第三章 卡哈马卡的冲突

• 阿塔瓦尔帕在卡哈马卡的出现突出了世界史上的一个关键因素：具有相当免疫力的入侵民族把疾病传染给没有免疫力的民族。天花、麻疹、流行性感冒、班疹伤寒、腺鼠疫以及其他一些在欧洲流行的传染病，毁灭了其他大陆的许多民族，从而在欧洲人的征服中起了—种决定性的作用。例如，一次天花流行在1520年西班才人第一次进攻失败后蹂躏了阿兹特克人，并杀死了刚刚继承蒙特朱马为阿兹特克皇帝的奎特拉瓦克。在整个美洲，随欧洲人传进来的疾病从一个部落传播到另一个部落，远远走在欧洲人之前，据估计把哥伦布来到前的美洲土著人杀死了95％。

第四章 农民的力量

• 一个经常变换营地、以狩猎采集为生的母亲只能带一个孩子和很少几件随身物品。在前一个蹒跚学步的孩子能够快步行走，赶上大伙儿而不致成为累赘之前，她是不能生第二个孩子的。事实上，到处流浪的以狩猎采集为生的人通过哺乳期无月经、禁欲、杀婴和堕胎等办法，把孩子出生的间隔安排为大约每4年一个。相比之下，定居的部族由于没有在迁移途中携带小孩这种问题的限制，他们可以多生多养，只要养得活就行。许多农业部族的生育间隔期是两年左右，为狩猎采集部族的一半。

第六章 种田还是不种田——粮食生产传播的原因

• 我们已经注意到，每个大陆上的农民是不可能有意识地去选择农业的，因为他们没有看到过他们的附近有任何别的农民。然而，粮食生产—旦在某个大陆的某个部分出现，邻近的狩猎采集族群就能看到粮食生产的结果，从而作出有意识的决定。在某些情况下，这些狩猪采集族群几乎是全盘接受了邻近的粮食生产制度；在另一些情况下，他们只选择其中的某些成分；在还有一些情况下，他们则是完全拒绝粮食生产，而继续做以狩猎采集为生的人。

第七章 怎样识别杏仁——古代作物的无意识的发展

• 自然选择对种子和果实所起的作用正好相反。果实好吃的植物让动物来撒播它们的种子，但果实里的种子必须很难吃。否则，动物就会把种子嚼碎，种子也就发不出芽来了。
• 既然无意识驯化的第一阶段是采集可以吃的种子，那么对野生杏仁的驯化又是怎样达到这第一阶段的呢? 对此的解释是：偶然有几棵巴旦杏树在一个基因上产生了突变，使它们不能合成苦味的苦杏仁苷o这些树在荒野里灭绝了，没有留下任何后代，因为鸟儿发现了它们的种子，把种子吃个精光。但最初的农民的孩于们由于好奇或饥饿，把他们周围的野生植物每一种都弄一点来尝尝．最后竟品尝到并发现了这些没有苦味的巴旦杏树。(同样，如果今天的欧洲农民偶然发现了几棵橡实甜而不苦的橡树，他们仍然会感到庆幸。)这些不苦的巴旦杏的种子就是古代农民可能会去种的种子，开头是无心地任其生长在垃圾堆上，后来则是有意地种在自己的果园里了。

第八章 问题在苹果还是在印第安人——为什么有些地区的族群未能驯化动植物

• 新几内亚人无分老幼，常常吃老鼠、蜘蛛、青蛙和其他小动物，而在别的地方．由于能够得到大型家畜或大型野生猎物，人们对那些东西是不屑一顾的。蛋白质缺乏可能也是新儿内亚高原社会流行吃人肉的根本原因。
• 苹果在历史上是最难栽培的果树之一，也是在欧亚大陆驯化的最后一批主要的果树之一，因为苹果的繁殖需要复杂的嫁接技术。

第九章 斑马、不幸的婚姻和安娜.卡列尼娜原则——为什么大多数大型野生哺乳动物没有得到驯化

• 可驯化的动物都是可以驯化的；不可驯化的动物各有各的不可驯化之处。
• 幸福的家庭都是幸福的；不幸的家庭各有各的不幸。
• 没有一种食肉的哺乳动物为了充当食物而被驯化。狗不是严格的食肉动物，而是杂食动物。
• 关在笼子里的猎豹通常拒绝按照那种精心策划的求爱程式办事。
• 自然，容易紧张的那几种难以圈养。如果把它们关在围栏里，它们也可能惊恐不安，不是被吓死，就是为了逃生在围栏上撞死。
• 人类同大多数动物缔结了一种不幸的婚姻，这是由于许多可能的原因中的一个或多个原因造成的：动物的日常食物、生长速度、交配习惯、性情、容易受惊的倾向以及群居组织的几个不同的特点。只有很少一部分野生哺乳动物由于在上述所有这些方面都能协调一致而最终得以和人类结成美满的婚姻。
• “被传唤者众，被选中者少”——托尔斯泰。

第十章 辽阔的天空与偏斜的轴线

• 粮食生产的这种传播的主要路线，是从西南亚到欧洲、埃及和北非、埃塞俄比亚、中亚和印度河河谷；从萨赫勒地带和西非到东非和南非；从中国到热带东南亚、菲律宾、印度尼西亚、朝鲜和日本；以及从中美洲到北美洲。

第十一章 牲畜的致命礼物——病菌的演化

• 人类历史上最大的一次流行病是在第一次世界大战结束时杀死2100万人的流行性感冒。黑死病(腺鼠疫)在1346年到1352年间杀死了欧洲四分之一的人口，在有些城市里死亡人数高达70％。
  表11.1 来自我们动物朋友的致命礼物

人类疾病	携带亲缘关系最为接近的抗原体的动物
麻疹	牛(牛瘟)
肺结核	牛
天花	牛(牛痘)或携带亲缘痘病毒的其他牲畜
流行性感冒	猪和鸭
百日咳	猪、狗
恶性疟疾	禽鸟(鸡和鸭?)

• 1520年，天花随着一个受到感染的来自西班牙属地古巴的奴隶到达墨西哥。由此而产生的天花流行接着杀死了阿兹特克的近一半人口，包括奎特拉瓦克皇帝。大难不死的阿兹特克人也被这种怪病弄得士气低落，因为这种病专杀印第安人而竟不伤害西班牙人，就好像在为西班牙人的不可战胜作宣传似的。到1618年，墨西哥原来2000万左右的人口急剧减少到160万左右。皮萨罗于1531年率领168个人在秘鲁海岸登陆去征服有几百万人口的印加帝国时，同样带来了一场浩劫。对皮萨罗来说幸运的而对印加人来说不幸的是，天花已在1526年由陆路到达，杀死了印加的很大一部分人口，包括瓦伊纳·卡帕克皇帝和他的指定继承人。
• 印第安人原来的人数在2000万左右。就整个新大陆来说，据估计在哥伦布来到后的一两个世纪中，印第安人口减少了95％。

第十三章 需要之母

• 技术的发展是长期积累的，而不是靠孤立的英雄行为；技术在发明出来后大部分都得到了使用，而不是发明出来去满足某种预见到的需要。

第十五章 耶利的族人——澳大利亚和新几内亚的历史

• 澳大利亚是最干燥、最小、最平坦、最贫瘠、气候最变化无常、生物品种最稀少的大陆。它是欧洲人占领的最后一个大陆。在欧洲人占领前，它已在维持着与任何大陆相比都是最具特色的人类社会和最少的人口。
• 澳大利亚土著是流动的或半流动的以狩猎采集为生的人，他们组成族群，住在临时搭建的住所或简陋小屋中，并且仍然依靠石器。在过去的13000年中，澳大利亚的文化变革积累比其他任何大陆都要少。欧洲人对澳大利亚土著的流行看法，可以以早期的一个法国探险者的话为代表，他说，“他们是世界上最悲惨的人，是和没有理性的野兽差不多的人。”

第十六章 中国是怎样成为中国人的中国的

• 朝鲜和日本在公元前第二个一千年中采纳了中国的水稻，在公元前第一个一千年中采用了中国的青铜冶炼术，在公元第一个一千年中采用了中国的文字。中国还把西亚小麦和大麦传入朝鲜和日本。

第十九章 非洲是怎样成为黑人的非洲的

• 所有马达加斯加人——亚洲人、黑人和混血人——所说的语言是南岛语，与印度尼西亚婆罗洲岛上说的马安亚语非常相似，而婆罗洲与马达加斯加隔着开阔的印度洋有4000多英里远。没有任何一个哪怕与婆罗洲人有—点点相似的民族是生活在马达加斯加的几千英里范围之内的。人类地理学最令人惊异的事实。
• 我们确切知道是在非洲驯化的唯一动物，是一种叫做珍珠鸡的像火鸡一样的鸟，因为它的野生祖先只有非洲才有。
• 好望角科伊桑人的家园碰巧很少有适于驯化的野生植物；班图人碰巧从他们5000年前的祖先那里继承了适应夏雨的作物；而欧洲人碰巧从他们近1万年前的祖先那里继承了适应冬雨的作物。正像新独立的纳米比亚首都的那块“戈林街”路牌提醒我的那样，非洲的过去给非洲的现在打上了深深的烙印。(自己备注：当时纳米比亚是德国的殖民地，戈林街道是纪念纳粹德国空军魔头赫曼·戈林的父亲)
• 甚至在白人殖民主义者来到之前，已经生活在非洲的不只是黑人，而是(我们将要看到)世界上6大人种中有5个生活在非洲．其中3个只生活在非洲。世界上的语言，有四分之一仅仅在非洲才有人说。没有哪一个大陆在人种的多样性方面可以与非洲相提并论。
• 非洲多样化的人种来自它的多样化的地理条件和悠久的史前史。非洲是唯一的地跨南北温带的大陆，同时它也有一些世界上最大的沙漠、最大的热带雨林和最高的赤道山脉。人类在非洲生活的时间比在任何其他地方都要长得多：我们的远祖大约在700万年前发源于非洲，解剖学上的现代智人可能是在那以后在非洲出现的。非洲许多民族之间长期以来的相互作用，产生了令人着迷的史前史，包括过去5000年中两次最引人注目的人口大迁移——班图人的扩张和印度尼西亚人向马达加斯加的移民。所有过去的这些相互作用在继续产生巨大的影响。

尾声

• 在过去12000年里，地球上出现农业崛起的地方不超过9个：中国、新月沃地和其他几个地方。12000年前，地球上人人都是涉猎采集者，到现在几乎所有人都或是农民，或被农民喂养。
• 创新在带有最优中间程度分裂的社会里发展最快：太过统一的社会处于劣势，太过分裂的社会也不占优。
• 相较于身处温带的人，热带国家的人因病不能工作的时间更长。平均而言，他们也死得早。这不仅对个人而言是悲哀的事，对其国家经济而言也是如此。热带的另一个经济劣势是农业生产力更低，因为这里土壤更贫瘠、动植物疾病更繁多。
• 至于内陆位置的劣势，也很容易理解：陆运大约比沿海港口或通航河流的海运贵7倍。

心得

• 作者叙述分析推理非常详细。我读完这本书前前后后花了一个多月。
• 作物在欧亚大陆传播速度很快的原因是欧亚大陆是东西向轴线的，位于相同纬度，白天的长度和季节变化完全相同，带来的气候也基本相同。相比之下非洲和美洲的作物传播非常缓慢。
• 病菌和我们一样都是自然选择的结果。病毒感染人类的目的并不是杀死人类，人类死了它们自己脱离宿主也会挂。发烧实际上是烤死我们自己之前把病菌烤死。传染性越强的病毒必定是致死率越低。
• 农业出现后人口更密集、生活在排放的污水中更利于病菌传播(出现)。
• 文字传播更准确、详细并且传播得更远，同武器、病菌还有集中统一的行政组织并驾齐驱，成为现代征服的一种手段。
• 澳大利亚是最干燥、最小、最平坦、最贫瘠、气候最变化无常、生物品种最稀少的大陆。它是欧洲人占领的最后一个大陆。
• 澳大利亚土著比邻近的印尼和新几内亚土著生活方式更落后。
• 台湾人、印尼人、马来人、越南人、菲律宾人、澳大利亚人、波利尼西亚人、新几内亚人等都是南岛人(中国华南沿海一带)的后代。
• 并不是有了好的制度国家就一定能富起来，国家贫富状况和集中统一的历史政权以及地理环境有着很大的关系。